什么补维生素a

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胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富,通过摄入维生素A在转换到皮肤上发生作用其实是很困难的,因为经由酵素、种种不稳定的变换过程最后到达皮肤的维生素A恐怕都不复存在了,要记住吃维生素A食物需要配合脂肪或矿物质,因为它是油溶性,要在油中才起作用,

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维生素A又叫视黄醇,是最早被发现的维生素,从食物分类来分有三类食物来源:动物性食物,如鱼肝油、鸡蛋等；植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等；还有一类是药食同源的食物,如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等,