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胡萝卜的营养价值与功效

2017-09-10 女 | 6岁
回答(2)
向TA提问 头像 王志强 已帮助网友:3053

益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症

2017-09-10
向TA提问 头像 熊平安 已帮助网友:3558

增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

2017-09-10
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