怎么样炖油豆角

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东北做法:放油煸一下,变成脆绿色后在加水炖15分钟后就可以吃了,可以放些五花肉一起炖.我们一般都炖20-25分钟喜欢烂一点的

向TA提问 吴名波 已帮助网友：3632

爆锅以后先把肉丝炒一下,然后豆角跟准备好的辣椒段(我一般用两到三个朝天椒),一起下锅,加适量盐,味达美,翻炒,最后加适量的水,盖上盖子煮一下,因为豆角比较难熟,我一直这样做,吃起来还不错!