牛肉炖油豆角

向TA提问 黄文飞 已帮助网友：3034

牛肉一块,东北豆角若干,土豆,粉条或粉丝,高汤,葱姜蒜,大料花椒,干辣椒,盐,料酒,酱油,鸡精,糖此菜特色；小火慢慢炖出来的牛肉味融入到土豆,豆角和粉丝中,土豆吃起很松软,而豆角仍保持原汁原味,粉丝早被粘稠的牛肉汤凝上了,你想能不好吃吗,减肥者吃这道菜可以完全放心没问题的

向TA提问 张慧芝 已帮助网友：4011

1.将牛肉洗净切块,将油上锅烧热后下葱姜蒜,大料花椒干辣椒炒出香味后,迅速下牛肉用大火翻炒,再加料酒,酱油,盐,糖,高汤一起炖40分钟,
2.炖至二十分钟时可下土豆和粉丝,三十分钟时放入豆角
3,时间到,加鸡精起锅即可,
常吃可以减肥的