问题描述： 萝卜糕、芋头糕都是我们广东很经典的糕点,更加是佛山这边家家户户在过年时候都要准备的糕点?
高锡云
回答时间：2018-10-31
1.萝卜削皮后切粗条（或切细条或擦丝）,虾米泡软沥干水分,腊肠腊肉分别切丁（其实我这个版本是多料版的啦,你可以减少腊肉、腊肠的量,萝卜也可以适当减少一点）
2.热油锅,放进腊肉和腊肠煸炒至出油
彭丽霞
回答时间：2018-10-31
萝卜糕、芋头糕都是我们广东很经典的糕点,更加是佛山这边家家户户在过年时候都要准备的糕点,做法其实挺简单的,各家有各家的做法,但总的来说就是只要粉浆不要调得太稀,基本上都会成功,萝卜糕,顾名思义必不可少的就是萝卜了,至于萝卜的多少,切成大块还是擦丝,就根据自己的喜欢吧,都没所谓,配料一般都有腊肠、腊肉、虾米,你喜欢的话还可以加点香菇或者其他的,比较随意就行,萝卜糕蒸好以后会比较粘,要放凉以后才会成型,直接吃就可以了,但想美味一点的话,就煎香再吃,会美味很多