白发主要是由于血热,肝肾不足和气血亏损所致.“治疗应当采用滋阴凉血,养血乌发,补肾安神的药物为主,同时可以配合一些外用药物,按摩等疗法.少年白发者,不要整日忧心忡忡,应保持精神愉快,注意劳逸结合,调整饮食结构,多吃上述富含维生素B 族的食物及含铜,锌,铁等微量元素的食物（如黑芝麻,核桃等）.适当进行头部按摩,增加头皮血液循环,也有利于促进黑色素颗粒的合成,从而使头发转黑.采用中医补血,补肾的方法进行治疗,也有一定作用
2019-01-01
1,白发患者要精神愉快,不要忧虑紧张,要劳逸结合;
2,调整饮食结构,不要偏食,多食豆类和蔬菜,菠菜,马铃薯,动物内脏等含铜丰富的食品;
3,中药首乌片有一定作用;
4,头皮按摩有助于治疗少白头.口服葡萄糖酸锌和维生素b和胱氨酸试试,维生素b试试. 注意平时的饮食习惯,不可吃辛辣刺激,不可吃油腻食物,蔬菜水果多吃有益.
以上是对“白发吃什么变黑发？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
少白头的发生多与精神因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗 性疾病有关。中医学则认为，此疾主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头，多与遗传有关，不易治疗。
而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁 等也可导致白发。在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木 耳、海带、大豆、芝麻酱等。含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆 类等。
规律的生活、适当的有氧运动能放松心情，缓解精神压力，这可避免负面情绪导致毛乳头血管痉挛而加重少白头；要有均衡的营养，因为毛囊的活力需要局部营养，而系统性的全身营养有助于头发获得局部营养。建议饮食上注意营养要均衡，食物多样化，生活规律，保持身体健康的状况下，出现白发的几率自然会减少。
在传统中，黑芝麻、紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、核桃、胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳、乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参、大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等食物被认为有益于减少白发。