下面介绍几则成功利用食疗治愈“白头发”的秘方：
1）将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2）取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用。另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6--9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
3）将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
4）取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6）将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
6）取淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
根据你的病情分析 ,少年白发主要是由于血热,肝肾不足和气血亏损所致.“治疗应当采用滋阴凉血,养血乌发,补肾安神的药物为主,同时可以配合一些外用药物,按摩等疗法.少年白发者,不要整日忧心忡忡,应保持精神愉快,注意劳逸结合,调整饮食结构,多吃上述富含维生素B 族的食物及含铜,锌,铁等微量元素的食物（如黑芝麻,核桃等）.适当进行头部按摩,增加头皮血液循环,也有利于促进黑色素颗粒的合成,从而使头发转黑.
2018-12-31
您好，头发变白是因为头发毛囊中毛母细胞产生的黑色素颗粒减少或毛母细胞功能发生障碍以及制造黑色素的原料不足引起的，主要原因是遗传、精神因素和酪氨酸酶缺陷。另外，精神因素对白发的影响也至关重要，当一个人所承受的压力达到最高极限无法负荷时，就会加速黑发变白。中医认为，头发的多少、亮泽、颜色与气血、肝肾脏腑功能密切相关。它的生长与脱落过程，反应了肝肾、气血的盛衰。头发容易变白者往往肝肾、气血不足，像芝麻、黑豆、黑枣、黑米、黑木耳等黑色食品能补肝肾，益气血，且含丰富是蛋白质及头发生长所需要的微量元素，所以对治疗白发很有用。
以上是对“青年长白发吃什么变黑？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，少白头的治疗：
（一）放下包袱,不要过于紧张；保持心情舒畅,开朗,情绪乐观, 养成生活有规律的良好习惯等.
二）在饮食上应注意科学配餐,多吃粗食,杂粮,干鲜果品及各类蔬菜,不挑食,偏食.注意多摄入含铁和铜的食物.含铁多的食物有动物肝,蛋类,黑木耳,海带,大豆,芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝,肾,虾蟹类,硬果类,杏铺干和干豆类等.要注意B族维生素的摄入,如谷类,豆类,干果类,动物肝,心,肾,奶类,蛋类和蔬菜等；
注意多摄入富含酪氨酸的食物,如鸡肉,瘦牛肉,瘦猪肉,兔肉,鱼及硬果类食物等.多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替. 主食可常食紫珠米,黑豆,赤豆,青豆,红菱,黑芝麻,核桃等；蔬菜类常食胡萝卜,菠菜,紫萝卜头,紫色包心菜,香菇,黑木耳等.动物类常食乌骨鸡,牛羊猪肝,甲鱼,深色肉质鱼类,海参等.水果类常食大枣,黑枣,柿子,桑椹,紫葡萄等.
血热、肾气虚弱、气血衰弱、疾病、药物和遗传都是造成白发的原因。头发的营养来源于血，如果头发变白或脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱。
建议进行食疗治疗，取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对白发变黑有良好作用。平时讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、海藻类、新鲜蔬菜和水果等，坚持体育锻炼，增强体质。