对于老年人来说,更因为坚果一般都会富含油酸和亚麻酸,因此具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。不同的坚果具体的作用还会各有千秋的。
1.栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍,有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外,所含的不饱和脂肪酸与多种维生素,可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病,也是抗衰防老的营养食品。
2.蚕豆功能为健脾利湿,治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质,对于缺乏蛋白质而出现的水肿,以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利,还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素,有消肿、抗癌的作用,尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维,和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。
您好:通过你叙述的情况,目前的干果比较多,如核桃、红枣、葡萄干、桂圆等。
建议:你要根据老人的身体情况,购买相关礼品比较好,如果是有血糖高的,不能买甜的。
你好,干果要老人家吃的了哦,不过也可以适当改变吃的方式来补益干果的营养成分的
老人家可以用核桃,核桃吃不动是可以和豆浆打磨一起喝的,还有花生,兰花豆等都蛮好的
以上是对“老人吃什么干果好呢?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
坚果中含有丰富的植物纤维,有利于有效帮助消化和防治便秘。都说老人吃坚果好,其实常吃坚果还可以保持心脏健康,这点对于老年朋友来说尤为重要。
1.花生,特别含有大量的碳水化合物,多种维生素及卵磷脂和钙、铁等等20多种微量元素,对老年人有很好的滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有的不饱合脂肪酸达76%以上,其中65%以上是不饱和的油酸,35%左右为聚不饱和亚油酸,不仅可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。
2.核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外,吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸,对长期从事脑力劳动或体力劳动者,能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E,更可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是老年人吃哪种坚果都无法比拟的养颜益寿的上佳食品。
大家都知道坚果营养丰富,富含植物纤维,非常适合老人吃。老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。
1.开心果,开心果可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
2.葵花子,葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。