准备食材主料:干苔菜,花生1,辅料芝麻油适量,盐,生抽适量,辣椒油,白醋,红椒适量白糖,生姜,脆嫩苔菜拌花生的做法:准备好花生、干苔菜、姜、红椒,准备好盐、生抽、白醋、白糖,生姜去皮、洗净切细粒;红椒洗净切细粒备用,切好的姜、红椒放入碗中;加入白醋调成汁备用,苔菜提前1小时用冷水泡发,泡发的苔菜洗净、切小段,放入开水中焯一会,.捞起晾凉;用盐、白糖揉匀,洗净、沥干水分备用,花生入微波炉叮3分钟,去掉红衣备用,1苔菜和花生放倒入调味汁中,加入生抽、芝麻油、辣椒油;拌匀,调好味即可,
2018-11-23