什么是芡实米

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芡实,又名鸡头米,水鸡头,鸡头苞等,为睡莲科一年生草本植物,我国的一些沼泽湖泊中均有生长.中医认为芡实干涩而平,入脾,肾二经,为健脾止泻,益肾固精之良药.芡实分生用和炒用两种.生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主.炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便.另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主.芡实属于中药中的収涩药,作用是补脾肾气,止泻,止带,固精,化湿.

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补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等.　　2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数]芡实15克,金樱子12克,菟丝子,车前子各9克,水煎服.小便频数及遗精.用秋石,白茯苓,芡实,莲子各二两,共研为末.加蒸枣做成成丸子,如梧子大.每服三十丸,空心服,盐汤送下.此方名“四精丸”.