怎么样制作披萨酱

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1.洋葱1/4个切成洋葱末2.大蒜2瓣去皮切成蒜末3.微波适用硅胶塔吉锅内倒入少量的橄榄油4.放入洋葱末和大蒜末,盖好锅盖,把锅放在微波炉高火加热1分钟,至洋葱和大蒜出香味5.西红柿洗净切成碎丁状6.从微波炉中取出锅,西红柿丁放入塔吉锅内7.放入2汤匙番茄酱8.加入1勺冷清水或高汤9.撒入适量的黑胡椒粉10.用勺子把所有的食材搅拌均匀,并用勺子底部把西红柿丁稍微压碎一点11.盖好锅盖,塔吉锅放入微波炉中,高火加热2分钟12.至汤汁水分收干,取出塔吉锅,比萨酱就做好了

向TA提问 黄文飞 已帮助网友：3034

批萨酱原料:黄油15克、洋葱150克、西红柿300克、沙司5克、黑胡椒1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺、大蒜2瓣、盐3克,批萨酱做法:1、把西红柿洗净,用开水烫一下剥去皮,切成小丁,把洋葱也切成小丁,大蒜切成末；2、锅小火加热放入黄油溶化,黄油溶点低不要开大火；3、放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底,炒香后放入西红柿大火翻炒4、加入沙司；5、看到西红柿出汁后放入黑胡椒）、牛至叶、罗勒）炒匀,盖上盖子闷约10分钟左右；6、如果此时汤汁还比较多,转大火收汁,放入糖、盐,翻炒均匀出