油豆腐炒油菜

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第一,对于网络上的减肥信息可不能一概接受,因为信息有真有假而且可能带来危害,必须对信息从实际角度进行考量,再决定要不要使用其提供的减肥方式;第二,油豆腐属于油腻类食物,因为它是通过油炸的方式生产出来的,所以其含有的油分相当高,这不仅能够加速肥胖的程度,而且还会造成多方面的危害特别是对中老年人群,当血脂、血压、血糖等升高后会诱发一系列的并发症,另外还有可能导致结石病,因为在我国豆腐目前还主要是靠石膏研磨出来的,有结石病或者肾功能不佳的人群应该少吃豆制品,

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1、素炒白菜帮

　　原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精,

　　制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分,顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片,

　　起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可,

　　? 2、醋溜白菜心

　　备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许,

　　制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开,

　　起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成,