苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉,它的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非常丰富,适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人,还有一定的抗癌作用,对于我来说治疗肝癌和消化道癌效果很好的,
2018-10-14
问题描述：苤蓝的读音好难读啊,苤蓝好吃吗,有什么营养价值,
中华饮食,几千年的历史了,对于这类不好吃的东西,应该没有什么方法才做的好吃,这东西在农村一般用来喂猪的,您想猪草能做了好吃么?不过就我吃过的类似苤蓝的白色花菜叶,做成腌菜可能勉强能吃,
2018-10-14据营养学家分析,每500克苤蓝中含蛋白质5．9克．糖11克,粗纤维4．1克,灰分3．3克,钙81毫克,磷122毫克,铁1．1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0．19毫克,核黄素0．07毫克,尼克酸1．5毫克,维生素C152毫克,
2018-10-14苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉,它的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非常丰富,适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人,还有一定的抗癌作用,对于我来说治疗肝癌和消化道癌效果很好的,
2018-10-14