问题描述:知道细胞中的水分为结合水和自由水,但问题是为什么自由水含量多能使生命活动旺盛,却适应不良环境的能力会差些?
自由水:反应溶剂,并参与体内诸多化学反应,其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志,并且易随温度的升高而散失,
结合水:与其他物质结合的水,结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样,即为其他物质的一部分,与之共同完成生命任务,只有当温度升的足以发生失水的化学反应时才失去,
自由水是细胞内的良好溶剂,许多种物质溶解在这部分水中,多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在液体环境中,细胞内的许多生物化学反应必须有水参加,水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时,也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外,
2018-10-13