问题描述:我特别喜欢吃糯米饭,但是只是普通做法,很单调,还有什么其他做法呢?
胡世春
回答时间:2018-10-07
番茄糯米饭
食材准备
番茄、糯米
制作步骤
1、将糯米泡好
2、将泡好的糯米控干水分,放在蒸笼里蒸40分钟
3、在这个时间里,准备小西红柿,大约在1/4处用刀切开 然后挖干净内芯
4、将蒸好的米取出,拌入白糖 再倒入橄榄油搅拌均匀
5、将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内
6、锅中放水,然后加糖烧开小火熬成玻璃欠,浇在小西红柿上即可开吃
谢武龙
回答时间:2018-10-07
菠萝糯米饭
食材准备
新鲜菠萝和糯米
制作步骤
1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细,
2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟,取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可,
菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方,菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品,
生炒糯米饭