问题描述:牛腱子肉是指牛肉的哪部分?吃了有什么好处?都有哪些好的做法?
张慧芝
回答时间:2018-09-30
牛腱子肉即前后腿肉,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,
熊平安
回答时间:2018-09-30
牛腱子肉即牛大腿上的肉,含有丰富的营养物质,可以卤牛腱子肉,酱牛腱子,萝卜焖牛腱,水梨牛腱肉等等,都不错的,