牛肝菌炖鸽子

黄文飞 回答时间：2018-09-29

就是鸽子汤里放牛肝菌啊,可煮可炖,牛肝菌煲汤味道很好,具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可用于治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症.

唐建兵 回答时间：2018-09-29

该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一；又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症,此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用,消食和中；祛风寒；舒筋络,主食少腹胀；腰腿疼痛；手足麻木,