问题描述：有个朋友吃了牛肝菌以后,觉得头晕,眼发黑,是否中毒了呢,牛肝菌是什么东西呢?
高福玲
回答时间：2018-10-02
真菌一种,子实体较肥大,菌盖污白至浅褐色,菌盖直径6-9.5(25)cm,近球形后变半球形,初期有细绒毛后变光滑,边缘内卷,菌肉厚,近白色或部分带黄色,伤后变蓝色,
张绍兰
回答时间：2018-10-02
牛肝菌又叫黑荞巴,有丰富的蛋白质,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味