下,酱鸭的热量和减肥功效我很,减

向TA提问 张莉莉 已帮助网友：4261

低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质,但是胆固醇含量过高,也是不利于减肥的,减肥,快速有效的就是手术吸脂啊之类的了,想比较健康的话,就需要靠运动来解决了啊,这个需要一定的时间,还有就是生活上要注意的,

向TA提问 胡世春 已帮助网友：2400

1.选料,选择健康鸭,取其头2.配料,酱油,盐,白糖,料酒,桂皮、八角、大葱,丁香,砂仁,陈皮 3.鸭头用清水浸泡、洗净,沥干水分,4.腌制,用盐擦鸭头,放到缸或盆中腌10小时左右,5.酱制,将腌好的鸭头放入锅中,加入清水浸没,煮开10分钟捞出,用冷水洗净,使鸭头白净,并且减轻咸味,沥干水分,再将鸭头放入锅中,重新加水淹没,放入配料,用旺火将水煮开以后,改用小火加盖焖煮到鸭头酥软为止,然后将鸭头捞出,取原卤（加盖煮时的汤汁）,冰糖块50克,在火上熬至微开,到汤汁发稠时即成卤汁,用卤汁涂鸭头后放在盘中晾凉,装盘,浇上余下的卤汁,即可食用,