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如何挑选红薯

2018-05-07 男 | 32岁
回答(2)
头像 胡世春 回答时间:2018-05-07

这情况红薯的瓤有些确实是红色的,这个是正常现象,不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红薯,

头像 吴名波 回答时间:2018-05-07

形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯,黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面,可根据自身口味进行选择,

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