打蛋器什么牌子好

魏帅帅 回答时间：2018-04-28

打蛋器排名:
1 祈和KPS (打蛋器领导品牌,著名现代化电器企业,广州市祁和电器有限公司)
2 东菱Donlim (广东名牌,六大打蛋机-打蛋器品牌,广东新宝电器股份有限公司)
3 凯伍德KENWOOD (全球著名厨房电器品牌,1947年英国,六大打蛋机-打蛋器品牌)
4 ACA北美 (六大打蛋机-打蛋器品牌,全球家电鼻祖,珠海北美电器有限公司)
5 飞利浦PHILIPS (六大打蛋机-打蛋器品牌,1891年荷兰,中国驰名商标)
6 灿坤EUPA (六大打蛋机-打蛋器品牌,著名小家电品牌,厦门灿坤实业股份有限公司)

胡世春 回答时间：2018-04-28

1、手动打蛋器:
手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料, 一般做饼干和派皮打发黄油时会用手动打蛋器进行打发工作,搅拌食材的时候也会用它,建议制作蛋糕搅拌面糊时最好使用手动打蛋器,用电动的容易让面起筋,影响口感,2、电动打蛋器:
一般市面上的电动打蛋器都会有4-5个档位,主要用于打发蛋白,打发鲜奶油时使用,比较省时,省力,
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电动打蛋器的价格也就五十多块钱,建议大家买正规品牌全国联保的, 现在市面上还有带桶的打蛋器,也好好用,它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清,也不会再听到打蛋器与不锈钢盆碰撞所发出的咯楞咯楞的声响了,打饭蛋白或者奶油得时候也不必停下来加糖,还是挺方便的,