木耳虾皮蛋的做法

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1.木耳凉水泡发,去蒂洗净

2.鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散

3.锅热油,入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出

4.利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可

向TA提问 王涛 已帮助网友：4421

1、木耳凉水泡发,去蒂洗净,

2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散,

3、锅热油,放入木耳翻炒片刻,

4、入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出,

5、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可,



营养贴士:黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,宝宝多吃能够补充全面营养,