问题描述:女儿爱吃鸡肉,正好她体重有点高想给她做鸡肉减肥餐,可以怎么吃?
土豆绵软,不仅减肥还能抗衰老,可以与山鸡做成土豆烧鸡。山鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟;干香菇放在水中浸泡半个小时,土豆洗净去皮切块;锅内倒油用大火加热至6成,然后放入葱姜八角煸炒出香;往锅中放入腌制后的鸡块,接着翻炒至变色,然后加热水没过鸡块,再放入土豆和香菇,先用大火煮开,在转小火焖煮熟即可。