问题描述： 今天和朋友出去钓鱼了,就掉了一些草鱼回来,个头还是很大的,然后准备晚上炖鱼吃,怎么样炖草鱼好吃又简单?
炖草鱼并不是很难,而且需要的材料也并不是很多,1先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了）,再洗干净,2把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用,3拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用,（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候,）4然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油,再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包,5把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可,6出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了,
2019-08-05