问题描述: 食用对人的身体都又那些好处曾经在很多医药上的说明书里看见过这个东西薏苡仁是什么?老是食用对身体有什么好处?
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠,全国各地都有栽培,功能主治: 健脾渗湿,除痹止泻,可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,薏苡仁的功效与作用及食用方法,脾渗湿,除痹止泻,用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,薏苡仁,又名薏米、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏米的种仁,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,在中医治疗中,薏苡仁的适用范围非常广泛:既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗,由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品, 薏苡,俗称“薏仁米”,是薏苡的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品,
薏苡仁是什么?冬天用薏米炖猪脚,排骨和鸡,是一种滋补食品.夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂.薏米的种仁和根又能入药治病.大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物.薏苡仁的功效与作用及食用方法,薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用,是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%,薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效,薏仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配,例如:吃薏仁粥的时候,拌上些许胡椒粉,取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法,均有此用意,薏仁汤:洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时,先把汤汁滤出来,薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可,薏荷茶:薏仁炒熟后磨成粗粉,荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末,将上述四种材料均匀混合,分成100份,置于可供冲泡的纸袋中,薏仁一公斤,叶800公克,山楂一公斤,皮500公克,莲实美容羹:先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用,桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品,