问题描述：男,65岁,以前老家市医院治疗过有好转,最近再次突发,腹中有积液,血液和肺含氧量偏低,会不会是吃错东西了,老年人肺性脑病有饮食禁忌吗
不能口服饮食的需管饲饮食及静脉营养,管饲饮食的原则同上,静脉营养则需降低糖脂比,补足维生素及矿物质,可食食物:米面,鱼肉蛋类,黄绿色蔬菜如胡萝卜,油菜等,限制及禁忌食物:牛奶,过冷、过热及其它刺激性食物,咖啡、可可、茶叶、及可乐饮料,
1.宜吃卵磷脂含量高的食物； 2.宜吃脑磷脂含量高的食物； 3.宜吃蛋白质高的食物,贝壳含有丰富的蛋白质,且在胃肠道的残留事件较久,不利于正常的脑功能的恢复,200g清蒸食用,牡蛎含有丰富的蛋白质以及锌元素,由于其蛋白含量过高,可在肠道内分解出过度的氨,从而诱发非性脑病的发生,宜吃低蛋白质的蔬菜以及水果,或者芙蓉蛋,黄玉黄鱼具有发物的特性,能够增加本病患者合并皮肤感染性疾病的几率,所以不宜本病患者食用,宜吃海带、海菜等含钾高的食物,
2017-08-02
