很多食物都含有锌，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。锌在很多食物中都存在，因此只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。如果缺锌比较严重产生了症状，血清锌指标降低，医生结合生长发育情况，在排除其它疾病后，才可诊断锌缺乏症，这时就需要服用锌制剂来进行治疗。某些锌制剂，如葡萄糖酸锌，容易引起胃肠道反应，建议每天分2～3次、餐后口服，以减少不良反应。
尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。锌在很多食物中都存在，因此只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。因此必须经过医院检查，确诊为明显缺锌，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂进行补锌。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，切不可自行购买补锌制剂。
建议平时应提倡平衡膳食，戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯。
以上是对“哪些食物含锌多呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
富含锌的食物主要有动物的瘦肉,肝脏,蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生,核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮,黄豆,白木耳,白菜等.中药中的枸杞,熟地,桑椹,人参,杜仲等含锌量也较高.
锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称.锌不仅与癌肿,冠心病,精神病,遗传性疾病,风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素.
正常成人体内锌的总量不过2—3克,而其中有10％—15％存在于皮肤中.由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义.
缺锌容易造成抵抗力下降,健忘等,和睡眠不好不知道有多大关系.
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。