轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。
具体做法是：轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。
你好，脂肪肝不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，该病并不可怕，只要患者在生活上采取积极措施，都能治好。关键就在于早发现、早治疗。建议患者及时到正规医院治疗，治疗时选择适合病情的治疗方法，避免治疗误区。针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化以前是可以得到逆转的。
为了控制病情的发展，在日常生活中患者所吃食物应细软、清淡、容易消化，以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起胀气的食物如洋葱、韭菜等，硬果类如花生、核桃等，刺激性调味品如胡椒、芥末、辣椒等应该忌食。
脂肪肝是现代疾病中较为常见的一种病。在男性人群中患脂肪肝人数可超过5%，在超过标准体重50%的肥胖人群中，该病发生率可达50%左右，且多集中于30～60岁的男性。患病后病人会出现某些类似慢性肝炎的体征，如肝功异常，肝区不适等
脂肪肝治疗应从控制饮食入手，不能吃得过饱，更不能暴饮暴食，每餐吃八成饱即可。要以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂饮食，不吃或少吃动物脂肪及甜食，拒绝饮酒，多吃蔬菜，适量食用水果(有些水果含糖较多)，不吃零食，睡前不加餐。适当参加体育运动，糖尿病患者控制好血糖水平。
减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。限制胆固醇的摄入量。供给充足的蛋白质。适当减少碳水化合物的摄入量。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
多饮水。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。多吃新鲜蔬菜与水果，含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。多吃清淡的食物，以素食为主，粗细粮搭配。坚持锻炼身体，以促进血液循环，有利于体内脂类的代谢。
以上是对“脂肪肝应注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，脂肪肝是多余的脂肪在肝脏堆积所致，轻微的可以自行康复
建议：平时需要低脂饮食，多以绿色蔬菜为主，不要饮酒，多活动一下，过段时间再复查一下
脂肪肝患者在日常生活中需要注意以下这几点：
一、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。
二、绝对禁酒，最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
六、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
要注意自己饮食的搭配和运动的调理，一日三餐有规律，搭配体恒健养肝片，它能提高人体免疫力和抵抗力，解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。同时心情要放松，心情保持愉快，不急躁。