莲子有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的功效.用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠.莲子对预防早产,流产,孕妇腰酸最有效.莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子.
2018-12-16莲子除了可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用.对治疗神经衰弱,慢性胃炎,消化不良,高血压等也有一定功效.丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用.莲子有养心安祥的功效去莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间.若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮.
2018-12-16莲子固然味道清香,但不可过多生吃,以免影响脾胃引起腹泻,莲子能涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品,虽然莲子有补脾止泻、清心养神益肾等作用,并常用于治疗心悸失眠,但消化不良与大便燥结者,不宜食用莲子,
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