饮食方面如何降低胆固醇?

高福玲 回答时间：2018-12-14

您好，胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。
动脉粥样硬化和高脂血症尤其是和高胆固醇血症有关。在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶好；维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物及豆类中含量颇高。限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。

张绍兰 回答时间：2018-12-14

问题分析：血总胆固醇正常值小于5.18mmol/l，你属于胆固醇升高，长期的胆固醇高可引起动脉硬化。
建议控制膳食总热量，用低脂饮食、限制动物性脂肪、内脏、和油炸食品摄入；多吃蔬菜、水果，对减少血脂异常引发的并发症有重要作用；增加食物中纤维素成分，可以增加胆固醇排出,高纤维素食物有韭菜、芹菜、笋、洋葱、海带、燕麦、玉米、小米等粗粮和魔芋等；持之以恒，坚持有氧运动,运动方式可根据身体状况、运动习惯和条件选择：快走、慢跑、骑车、爬楼梯和游泳等各种可坚持的运动。非药物治疗仍不能使血脂正常者应在医生指导下选用调脂药物。
以上是对“饮食方面如何降低胆固醇？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

魏帅帅 回答时间：2018-12-14

对于高血脂症首先得注意均衡的饮食，不要吃过多的淀粉类的东西，不要吃过多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸特别多的东西，比如肥肉、内脏这些食品、含胆固醇比较高的食品，要尽量减一些。另外需要保持良好的心情，适当进行锻炼，减肥等，如果这些方法还不能使血脂恢复正常就得考虑用药物了。常用的药物是他汀类，烟酸类、氯贝丁脂类等，需要在医生指导下选用。建议动物脂肪和含胆固醇高的动物内脏、鸭蛋等都应该是需要限量的食物。中医对高脂血症多从痰从瘀论，故治疗上以健脾除湿化痰、活血化瘀为主。配合适当运动，长期坚持降血脂有一定效果。同时可以加用一些他汀类的调脂的药物。

何伟文 回答时间：2018-12-14

降低胆固醇的食物：
1、苹果：苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米：米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉　血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
5、大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

张瑶 回答时间：2018-12-14

您好，胆固醇高主要是服用降脂药结合饮食调理为主，防止动脉硬化，心脑血管疾病等等发生。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁,核桃；五谷类,蛋白,水果类 果酱,果冻；此外,还有蔬菜类,花生,花生酱,植物性油脂及人造奶油。
,面筋,豆类与豆浆,豆腐等豆制品.尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇.针对于胆固醇高的药物是：辛伐他汀、氟伐他汀、普伐他汀等等，有效性非常好，。饮食总体原则以清淡为主，多吃新鲜蔬菜、水果。蛋类和肉类要适量摄入，尽量低盐，低脂肪，还要适当运动，肥胖的要减肥，对控制病情有好处

黄文飞 回答时间：2018-12-14

你好，引起胆固醇增高的原因如：遗传因素、膳食因素膳食中影响血胆固醇的因素包括饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，胆固醇和总热量，其中最主要的是饱和脂肪酸和胆固醇。超重或肥胖均会增加低密度脂蛋白胆固醇的浓度，减少体重可减少低密度脂蛋白胆固醇的浓度，同时也可减少甘油三酯的浓度，提高高密度脂蛋白胆固醇。经常的体力活动可降低低密度脂蛋白胆固醇的浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇的水平。年龄与性别、饮酒、饮食等、精神压力等。
首先从日常饮食上控制调理，日常多吃些鱼、多吃富含纤维的食物，多吃大豆制品 、每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。不吸烟、适当喝一点酒和每周进行几次提高心脏功能的体育锻炼；少吃高脂类食物 动物肝脏、鸡蛋、牛羊肉等红色肉类，好好调理，效果不佳的情况下再考虑降血脂的药物。
以上是对“饮食方面如何降低胆固醇？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

张莉莉 回答时间：2018-12-14

你好，，这种情况一般是最好能提供下具体的数据才好分析的。
你好，胆固醇较高的话，最好能正规吃药降血脂为好，其次再是日常的饮食，那么就不要多吃点肉类食物，吃点瘦肉即可，平时还需要定期复查血脂。

王志强 回答时间：2018-12-14

你好，鸡蛋中的胆固醇主要含量在蛋黄中，要想降低胆固醇，平时注意低盐低脂饮食，少食含胆固醇高的食物，都吃优质蛋白质，多吃蔬菜和水果。胆固醇高，就是平时所说的，血液粘稠，是心血管病、高血压大过年的诱发因素。胆固醇高主要是需要低脂饮食，不能吃动物内脏、肥肉等，高脂肪的食物，饮食尽量清淡，适当的增加运动量。如果还是居高不下，可以服用辛伐他丁治疗。喝绿茶具有降低胆固醇的效果，但是注意不要喝隔夜茶和久泡的茶。配合适量运动，降低胆固醇。韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。