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秋季吃什么养生?

2018-12-10 女 | 39岁
回答(6)
向TA提问 头像 谢武龙 已帮助网友:3295

少辛增酸,所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。
根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。
在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。

2018-12-10
向TA提问 头像 高福玲 已帮助网友:4161

既要营养滋补,又要易于消化吸收 秋季一到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。
因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。

2018-12-10
向TA提问 头像 张绍兰 已帮助网友:2022

健康指导:根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节,但秋季进补也不可乱补,与白露的养生进补相同的是,这个时候的养生保健应注意四方面的内容。首先,无病就不需要进补。如果无病随意进补,既增加开支,又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病。
其次,不要慕名进补,养生专家称,一些市民盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体。其实,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。此外,如果要进补,应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体,否则将适得其反。

2018-12-10
向TA提问 头像 魏帅帅 已帮助网友:1819

秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节是人们抵抗力相对较弱的时候因此在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感故应吃些生津养阴滋润多汁的食品少吃辛辣、煎炸食品;
秋燥耗阴伤精再加上羊肉、狗肉属于温燥食物很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生因此秋补不妨多吃些凉性食物
最适合秋天食用的肉类是鸭肉大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝还有一些蔬菜水果:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。 进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
以上是对“秋季吃什么养生?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2018-12-10
向TA提问 头像 李小可 已帮助网友:1819

只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。
或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。

2018-12-10
向TA提问 头像 何伟文 已帮助网友:2756

冬瓜。冬瓜富含水分,可以在秋燥的天气中及时补充身体流失的水分,而且维生素含量也很高,口味清淡,是一款秋季进食之佳品。
白萝卜。白萝卜属于十字花科根茎类蔬菜,不但含有丰富的维生素,还含有对人体有次的有机酸和矿物质,另外对和胃通气,生津止热有良好的食疗作用。因此,白萝卜在秋天进食尤为有益。
小白菜。小白菜植于初秋,一周便可采摘,鲜嫩多汁,维生素及水分含量极高,既是应季蔬菜,又是营养上品。
南瓜。南瓜属于粗纤维食物,可促进消化,它含有极易被有体吸收的类胡萝卜素,丰富的矿物质和果胶,另外特有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,可提高人体免疫力。食用方法多样,且味道可口。

2018-12-10
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