哪些是高草酸的食物?

胡世春 回答时间：2018-12-05

根据结石成分的不同，肾结石可分草酸钙结石，磷酸钙结石，尿酸(尿酸盐)结石，磷酸铵镁结石，胱氨酸结石及嘌呤结石六类，大多数结石可混合两种或两种以上的成分，草酸钙结石：最为常见，占肾结石的80%以上，尿沉渣内常有草酸钙结晶，饮食上宜低钙及低草酸饮食，少食牛奶及乳制品，豆制品，肉类，动物内脏，浓茶，蛋黄，菠菜，虾皮，萝卜，芹菜，土豆等，如果结石大于1厘米，可以手术碎石治疗；结石小于1厘米，可以多喝水，多做跑跳运动，吃一些排结石的药物保守治疗，定期复查，您可以根据您的病情选择针对性的治疗方法。

谢武龙 回答时间：2018-12-05

草酸普遍存在於许多食物中，想要避免草酸钙结石，就减少食用草酸含量高的食品。像茶、花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸等等，同时也要减少钠的摄取，勿经常食用调理食品、速食，加工食品及高盐食品，例如：肉制品，如香肠、火腿、腊肠等，汤块或罐头汤品，腌渍食品或泡菜，速食面、粥；菠菜中含有草酸，这不仅使菠菜带有一股涩味儿，还能和食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙质的吸收。特别是正在生长发育的儿童，如果经常吃有草酸的菠菜，可能起钙质缺乏症。

高福玲 回答时间：2018-12-05

肾结石是一种常见的疾病,在治疗的期间应该注意在饮食方面坚持五少一多的原则：
1,少吃牛肉，羊肉，因为牛肉，羊肉中含有较多的嘌呤，此物容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一；
2,少吃富含维生素C类的食品，因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸,从而促进结石的形成；
3,少吃含钙的食物：因为钙是结石的主要成分之一；
4,少吃食盐：因为盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程；
5,少吃含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合,形成草酸钙而沉积为结石，绿色蔬菜中含有较多的草酸盐,尤以菠菜中的含量最高,因此肾结石病人应少吃菠菜；
6,多饮水：每天要喝3500ml以上的水,以增加排尿量,因为尿量增多结晶体就不至于形成石块而沉积。
以上是对“哪些是高草酸的食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

张绍兰 回答时间：2018-12-05

在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复，尤其是一些症状比较严重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此来有效的控制病情，生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用，如果得了肾结石肯定不适宜吃含草酸的东西，绿叶蔬菜含量较高,如菠菜，油菜，茼蒿，空心菜等，其中菠菜是最高的。

魏帅帅 回答时间：2018-12-05

草酸结石发病率占尿石症中的绝大多数，要求限制摄入高草酸、高乙醇酸及高钙食物。如：菠菜、土豆、甜菜、芦笋、油菜、榨菜、雪里红、核桃、榛子、李子、草莓、橘子、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、巧克力、浓茶(红茶)、海带、虾米、带鱼、糖等是高草酸食物，还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等，结石本身是和个人体质还有饮食有很大关系，您可以选择者正规的医院治疗。