脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发。
病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。如精神压力过大，内分泌异常，机体营养不良或新陈代谢异常，接触放射性物质，病原体的感染，自身免疫性疾病或免疫缺陷性疾病等等。
其主要症状是头发油腻，缺乏光泽，有淡黄色鳞屑固着难脱，或灰白色鳞屑飞扬，自觉瘙痒，同时头发稀疏、变黄、变软。其治疗一般有：多休息，加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。
经常洗发，控制头油，不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品，不要使用易产生静电的尼龙梳子和尼龙头刷。同时磁疗治疗脱发效果比较明显。
引起脱发的原因很多,但最主要的是社会精神压力和不科学的生活方式.巨大的精神压力下,焦虑,失眠,烦躁,惶恐,紧张,导致神经系统紊乱,消化系统紊乱,免疫力低下,内分泌失调,从而引起脱发.
生活没有规律,夜生活没有节制,生物钟紊乱,使许多人的神经系统和肠胃难以承受而造成严重肾虚导致脱发. 应多吃新鲜水果,蔬菜,如胡萝卜,洋葱,草莓,桑葚,苹果,梨,杏,猕猴桃,西瓜,甜瓜等.要使头顶端头发稠密,宜少吃脂肪类食物,烹调油宜葵花子油和 芝麻油.多吃胡萝卜,菠菜及所有的红色水果,深颜色蔬菜和各种能吃的野果,是使脑后部头发稠密的方法.
另外,黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品,可适量食用.
豆芽菜,麦芽,海带,豆腐,豆 制品,牛肉,鱼肉,乳类,蛋类等。每天保证充足的睡眠和和良好的情绪.买质量好的护发素用,以后尽量少去做头发了,做头发对头发伤害太大了. 脱发以后还会张出的。
引起脱发的主要原因是因为患有脂溢性皮炎，导致的毛囊根部炎性病变，
因此建议你平时需要使用酮康唑洗剂，给予洗头，然后不要吃辛辣油腻等刺激性食物，即可好转
以上是对“防止脱发的食疗方法有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
头发的生长需要周期和营养物质的摄取，同时需要调整心态保持乐观避免挑食。
需要吃些富含维生素E、维生素C的蔬菜、水果。切记不可以暴饮暴食，以免导致身体不适。
要防脱发，许多好习惯都是可以起到作用，比如头发不要扎太紧，保持营养均衡等。头发的生长需要许多特定的营养，营养不足自然会使头发的生长受限，那么，有以下食物可以防止掉发：
1、一周吃1~2次牛肉；牛肉等红肉中富含的铁，对头发来说是很重要的营养素。蔡克纳指出，缺铁性贫血的人往往头发也稀稀疏疏。但红肉不能多吃，因其也富含饱和脂肪，建议一周吃1~2次牛肉就足够。
2、吃点蓝莓抗氧化；果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。而在果蔬当中，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，对头发颇有好处。
3、多喝牛奶防脱发；牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。
4、多吃鲑鱼滋润头皮；作为海水鱼，其富含欧米伽3脂肪酸，能减少细胞炎症，滋润头皮。