问题描述： 酸笋的做法很简单,特别适合在家庭条件下制作,那么,酸笋怎么做好吃?如何做好酸笋?下面我就跟大家分享一下酸笋的做法,
①酸笋丝鱼汤【所需材料】:虱目鱼1尾酸笋丝120公克葱段20公克姜片20公克所需的调味料都有::盐1/2小匙鸡粉1/4小匙米酒1大匙如何做酸笋丝鱼汤的制作方法:制作步骤一.虱目鱼洗净、切块；酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥干水分,制作步骤二.取一汤锅,加水(材料外)后放入作法1的酸笋丝煮滚,再转小火续煮5分钟,制作步骤三.在作法2的锅中放入葱段、姜片、作法1的虱目鱼块煮2分钟,最后加入所有调味料拌匀即可,
2018-11-23②炒酸笋 第一步: 准备酸笋、蒜、辣椒、香料、金芥, 第二步: 放油,油旺,放入蒜和辣椒、酸笋翻炒,快起锅时放香料、金芥、盐、味精,翻炒几下即可,
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