问题描述: 我以前从来没有吃过莴苣,那天在饭店吃的我局炒鸡蛋还挺好吃,怎么抄的啊?莴苣炒蛋的做法?
莴苣用削皮器去皮,一分两半,切片备用;莴苣用削皮器去皮,一分两半,切片备用;放少许油,倒入鸡蛋划散,炒至金黄盛出,放少许油,倒入蒜泥煸出香味炒莴苣,倒入鸡蛋翻炒几下,加盐出锅,
1.泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片2.油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用3.不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软4.加入木耳继续翻炒几下5.加入炒好的鸡蛋6.翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火