问题描述： 我们吃蔬菜还是比较注意营养的,吃龙须菜的营养价值是什么呢?吃龙须菜有什么好处呢?
张莉莉
回答时间：2018-11-07
龙须菜的营养价值具有对慢性的感冒、便秘或者是肠胃道疾病起到很大的作用疗效,对于一些肺部及肠道的毒素感染还有着很大的作用,更主要的是它可以降压、降脂,增强免疫力,
王志强
回答时间：2018-11-07
龙须菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分,自然界中存在着许多防癌抗癌物质,其中最容易选择的是蔬菜,科学家们研究证实,科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用.大蒜性味辛,温,有强烈刺激气味.含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒,锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内干扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强病人病变细胞的抵抗力.大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长,从而减少了亚硝胺的合成,减少了胃癌的发生.因此,将大蒜作为防治癌的常用食物.芦笋(龙须菜)国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一.