问题描述: 看了好多书,报纸,上面都提到了要控制碳水化合物的控制量,其实我对于这个一直没有很好的标准,不知道到底怎么样才算是一个很好的标准呢,很,希望有知道的说一下!碳水化合物发胖怎么办?
王涛
回答时间:2018-11-06
糖尿病患者的饮食控制实在是太重要了,我们平时所吃的主食主要是碳水化合物,一般来说,单纯饮食控制的糖尿病患者,开始时碳水化合物摄入量约为200克/日左右;若经治疗后血糖下降,可逐渐增至约250~300克/日;对口服降糖药或注射胰岛素病情不稳定者,碳水化合物控制在200~250克/日,病情稳定后可增至250~350克/日,没有证据表明摄入碳水化合物的多少确实与糖尿病的发生有关,碳水化合物与脂肪、蛋白质一样,都是人体能量供应的重要来源,是必不可少的,至于说摄入多少为宜,应当按每个人的身高、体重、劳动强度、锻炼强度的不同而不同,只要能保持每天摄入能量与消耗能量值的大体平衡,人就不会发胖,也就能减少发生糖尿病的机会,但这并不能防止发生糖尿病,糖尿病的发病机理到现在也并不清楚,I型糖尿病恐怕主要与遗传因素关系较大;而II型糖尿病与年龄因素、遗传因素、肥胖等多方面因素有关,肥胖只是其中可能的影响因素之一,
张莉莉
回答时间:2018-11-06
建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.(2)供给适量的碳水化合物.目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克.谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克.(3)供给充足的食物纤维.膳食中应吃一些蔬菜,麦麸,豆及整谷.(4)供给充足的蛋白质.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量.乳,蛋,瘦肉,鱼,虾,豆制品含蛋白质较丰富.应优先考虑食用优质蛋白.5)控制脂肪摄入量.祝您早日康复!