日清亚麻油

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亚麻油中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质.是构成人体组织细胞的重要成分,它是维系人体进化,保持身体健康的人体必须脂肪酸,在体内参与磷脂的合成,代谢,转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA；是生命进化过程中最基本,最原始的物质.α-亚麻酸具有很强的增长智力,保护视力,降低血脂,胆固醇,延缓衰老,抗过敏,抑制癌症的发生和转移等功效.然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取.人体一旦长期缺乏α-亚麻酸,将会导致脑器官,视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生,并会引起高血压,高血压,癌症等现代病的发生率上升.

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亚麻油可降低血脂,降低高血压,抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞很,高度保护视力,高度增强智力,抑制过敏反应抗炎作用,抑制癌症的发生和转移:多人都将实验中得出的α—亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）,甘油三酯（TG）,低密度脂蛋白极低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用. 亚麻油在烹饪时可能产生淡淡的鱼香味,属于正常现象.另外,在低温贮藏时可能产生一些絮状的沉淀,这是一些单不饱合脂肪酸和饱和脂肪酸的固有特性,用时摇匀,不影响食用和营养价值.