问题描述： 大豆油和色拉油那个营养价值更高更好呢,还有就是玉米油和花生油呢,哪个好,都适合什么人群呢?
大豆油,玉米油,花生油各有各的营养,并不是说哪个就更好.要看你的体质或者喜好取向.而色拉油有大豆色拉油,玉米色拉油,花生色拉油等.一般地,大豆油有驱虫、润肠的作用,对肠道梗阻,便秘等有很好地作用.玉米油有预防心脑血管疾病的作用,能降低人体胆固醇、降血压、软化血管等,特别适合老人食用.
花生油可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病
菜籽油的主要营养特点是单不饱和脂肪酸含量高,而且含有α-亚麻酸,维生素E的含量也还不错,大豆油是以大豆为原料生产得到的食用油,大豆的营养价值高,在世界是得到了大量的种植,大豆的含油量不高,在20%左右,但其蛋白质是一种优质的植物蛋白,建议特别喜欢吃花生油的人群,最好改用花生调和油（如鲁花的花生调和油,胡姬花的花生调和油）,或者买些大豆油或菜籽油与花生油轮换着吃,而不太在意花生油风味的人群可以吃调和油,
2018-10-27
