芋泥怎么做

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芋泥的做法属于点心菜谱,主要原料是槟榔芋和猪肉,槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分,槟榔具有独特的御瘴功能,

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步骤/方法
1、将肥猪肉切成同样大小的块状；
2-3、把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香；
4、槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了；
5-6、把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉,等锅温度降下来些,再倒入蒸好的芋头,把芋头捣成泥；
7-8、往芋泥里加入白糖,接着捣匀；
9-10、然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味,