芋泥八宝饭

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也可把糯米饭改成蒸熟的芋泥,一样讨喜,1.长糯米用水泡4～6小时,加入粳米洗净后,内锅放清水1杯,外锅放1杯水蒸至八分熟,拌上调味料备用,2.取一大碗,碗内抹油,将糖莲子、樱桃等排好,再放入拌好的糯米饭压紧,入蒸锅用大火蒸15分钟取出,待凉后再倒扣盛盘,

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主食,芋泥的特色,营养美味,简单易学,一款家常面食,
芋泥八宝饭
材料: 调味料:
材料A－－
圆糯米2杯、水1.4杯、细砂糖2大匙、沙拉油1大匙
材料B－－
芋头1条（约1/2斤）、细砂糖3大匙、盐1/4小匙、沙拉油2小匙、奶水3～4大匙
材料C－－
桂圆肉约2两、米酒3～4大匙、油少许、红枣5～6粒、花生粉适量、玻璃纸1张、蜜豆适量