椰蓉面包君之

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1、牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热（温热就好,太热了会烫死酵母的）,加糖,加酵母,搅拌溶化,
　　2、站站说面粉要过筛,那就过筛,加盐,加鸡蛋,用溶好的牛奶水和面,揉成面团以后,分几次揉入玛琪琳,一直揉至光滑,这一步,实在累蹄子,一边揉,一边想,应该买个面包机了,然后放在温暖的地方发酵至一倍大,
　　3、买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量,搅拌成椰蓉馅儿,
　　4、用拳头击打发好的面团,放出气泡,在案板上分成小块儿,擀成厚皮儿,把馅儿放在皮上,
　　5、像包包子一样包起来,
　　6、包好以后,封口向下,放在案板上,
　　7、小心地擀成椭圆形的片儿,不要用力太大,椰蓉馅儿会跑出来,
　　8、对折,
　　9、均分4刀,翻一下,使得椰蓉馅儿露出,我分割的小块儿太小了,擀不大,所以,做出来的东西,矮胖矮胖的,不像站站做的那样,像佛手,
　　10、做了几个,开始不耐烦,就把剩下的面擀成一个大饼,剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去,顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿,卷起来,切成段儿,
　　11、二次发酵,又长了一倍大的时候,放进预热350F的烤箱,烤15分钟左右,表面颜色变成好看的黄色就是熟了,这个是米有葡萄干儿的,

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