羊肉馄饨的做法

向TA提问 张慧芝 已帮助网友：4011

面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿

羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
葱,姜切末
把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀、
醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形

向TA提问 王涛 已帮助网友：4421

锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
放入菠菜,加酱油,精盐,胡椒粉即可出锅