紫皮蒜白皮蒜

魏帅帅 回答时间：2018-10-19

大蒜能防病、治病,但须内服或外敷,至于身上挂一瓣大蒜,是起不到防治疾病作用的,大蒜性温,味辛辣,其有效成分是含挥发性大蒜素,有抑菌作用,例如对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强抑制作用,还具有杀虫、解毒、消痛等作用,大蒜素受热易破坏,故以生用为好,紫皮蒜抗菌效果比白皮蒜好,具体的说:１．治痢疾、腹泻可以生服、煎服大蒜,也可用５％的大蒜浸液灌肠,古代有将大蒜捣烂敷贴小儿两足心治泄痢的方法,可参考应用,２．肺结核病人,可以经常服食紫皮生大蒜,也可用米煮粥常服（粥即成时,再加生大蒜煮沸即可,使大蒜外微热而内生,不可太熟）,３．治百日咳,可用生大蒜１两,砸烂后用冷开水浸泡数小时后,取出去渣,加白糖饮服,３～５岁每服１匙,３岁以下减半,每日３次,

李小可 回答时间：2018-10-19

（１）大蒜对许多病原微生物有强大的杀灭作用,夏秋季节,每天吃几瓣生大蒜,能预防痢疾和肠炎,得了咽喉炎或扁桃炎,嚼些大蒜含在口中,能消炎止痛,冬春季节,常吃醋泡过的蒜能预防脑膜炎,把大蒜捣烂挤出汁来,加上十倍的水用来点滴鼻子,能预防流行性感冒,将大蒜一瓣去皮捣烂,加白糖冲开水,分二次服可治疗百日咳,１岁以内每日一瓣,１～２岁每日２瓣,２岁以上每日３瓣,依次类推,剂量多点少点均可,（２）大蒜能预防主动脉粥样硬化,防止脂质在主动脉的沉积,（３）大蒜对于降低血糖、降低血压有良好效果,每餐食数瓣,多至１～２头蒜,配餐生食,或捣碎加糖冲服,