问题描述:长期食用椰子油的危害性?如何吃椰子油最健康?一直都有吃椰子油,听说对身体非常好,但我不知道长期食用会不会有危害?怎么吃最健康?
来看,常温的固体油,叶子就是棕榈,就是棕榈油,你比如说黄油,奶油等等,也是常温固体油,适合烹调的保证质量的情况下,椰子油没有副作用,放心食用,
对于植物及水果油来说,应在烹饪过程中尽量避免加热,最好是菜好后,关火翻两下,或直接上盘后添加,这是因为植物水果油中富含不饱和脂肪酸及各种维生素,而加热则会破坏这些营养物质,