问题描述：有一同事有一天吃了洋葱炒牛肉,后来她浑身过敏到处起了一片片红包,浑身痒,后来去看,问其白天吃了什么,她就说吃了这道菜,结果检查说这道菜是引发疾病的原因.但另外其他几个同事老是吃这道菜却没事,所以我很疑惑,平时想这样炒也不敢,谁能告诉我?!
或许是你们吃的那家餐馆做的方法不对,放了什么调味料引起的吧.既然你有的朋友吃了没事,那证明.不是这道菜的问题.
可能是你那们朋友对什么食物有过敏史吧.
洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法: 1.将所腌料腌约30分钟 2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用 3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
2018-10-19
