问题描述：燕麦米怎么弄!每天总是吃一些鸡蛋,还有小米粥,有些腻了,孕妇怀孕期间,吃什么好呢,还有不可以吃什么东西呢?刚买了一袋麦片,能吃吗?
彭丽霞
回答时间：2018-10-19
燕麦不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4-10倍.大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长,经常食用燕麦可以明显减低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生,注意:但是燕麦一次性不能吃太多了,否则会造成胃痉挛或胃胀气.而且对麸质过敏者要慎用!燕麦可以和绿豆一起做成绿豆燕麦粥,燕麦和大米和黑芝麻一起可以做成燕麦黑芝麻粥,美味又营养!
唐建兵
回答时间：2018-10-19
燕麦没什么禁忌,燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸35%-52%.亚麻酸是人类最主要的必需氨基酸,不仅用来维持新城代谢,而且是合成前列腺素的必要成分.燕麦含多种降低胆固醇的物质,从而减少心血管发病率.此外燕麦中含有丰富的维生素B1 B2叶酸可缓解工工作压力,预防骨质疏松,促进各种伤口愈合,防止贫血的功效.现在,燕麦主要用来制成各种加工制品.也有人把整粒的燕麦与大米一块煮,这时应注意,一次放燕麦不要太多,否则造成胃痉挛或胀气,