洋芋粑粑的做法有哪些?对减肥有功效吗?

向TA提问 谢武龙 已帮助网友：3295

主料:土豆2个
辅料:橄榄油、适量大葱适量、十三香适量、精盐适量、味精适量
步骤:
1.土豆去皮,洗净,
2.放入高压锅中蒸熟
3.压成土豆泥,
4.放入切好的葱花,
5.放入十三香,
6.放入精盐,
7.放入味精,
8.翻拌均匀,
9.电饼铛倒入橄榄油,
10.用刷子将油涂匀,
11.取一团土豆泥,团成团,按成饼,
12.放在电饼铛上,煎至两面金黄即可,

向TA提问 高福玲 已帮助网友：4161

做法:将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型）,然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉（麻辣味的）,有的地方还有一些凉拌的小菜（如贵阳的折耳根,酸萝卜,酸莲花白）,吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味