盐水河虾的做法?

向TA提问 何伟文 已帮助网友：2756

1.河虾虽然看起来干净,其实它也有脏物,有时候还会夹杂些水草之类,所以同样要好好清洗干净,
2.锅中放适量的水,将清洗干净的河虾放入,煮,
3.待虾的颜色慢慢转红,放适量的盐一起煮,盐不要放早了,放得早的话,煮的时候很容易溢锅,
4.煮熟的河虾,出锅后撒上葱花,装盘,

向TA提问 张瑶 已帮助网友：4112

原料:

主料:河虾

调料:葱、姜、料酒、盐

做法:

1、新鲜活虾拣去杂质,用清水冲洗干净；

2、锅中放适量清水,加入香葱,姜丝,料酒；

3、大火把水烧开,加入盐调味后,倒入河虾；

4、煮至虾全部变红后关火,连汤水一起倒入碗中即可,