馨特亚麻油

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馨特亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA,现代营养学对油脂的营养生理功能分析表明,其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质,是构成人体组织细胞的重要成分,它是维系人体进化,保持身体健康的人体必须脂肪酸,在体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA；是生命进化过程中最基本、最原始的物质,α-亚麻酸具有很强的增长智力,保护视力,降低血脂、胆固醇,延缓衰老,抗过敏,抑制癌症的发生和转移等功效,然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取,人体一旦长期缺乏α-亚麻酸,将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生,并会引起高血压、癌症等现代病的发生率上升,

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老年人为了预防脑血管病和高血脂,可以在做菜的时候加几勺馨特亚麻籽油,亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,这是一种人体必须的脂肪酸,但是人体并不能合成,只能从食物中摄取,α-亚麻酸的最大重要是,它在人体内可以氧化成支配大脑运转的DNA,提供给大脑充足的营养,另外,人体内如果缺乏α-亚麻酸可能导致μ3脂肪酸摄入的不平衡,我们的大脑视网膜,记忆力都离不开μ脂肪酸,缺了它就会引起脑萎缩,增加老年人发生老年痴呆的机率,亚麻酸对于高血脂的生成有很好的抑制作用,正因为对大脑有这么多的好处,天天对着电脑的年轻人,也应该常常吃一些亚麻籽油,以保护视力和健康,需要提醒您的是,亚麻籽油最好生吃,
馨特亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏,所以最好选择有机冷榨,在食用的时候最好是凉拌和调汤,千万不能用来煎炒烹炸,